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為了方便了解每個國家的消費水平,食材及本地人的購物習慣與喜好,逛市集是我們了解當地文化的方法之一。

來到古色古香充滿書卷氣息的牛津,除了參觀它美麗的建築物,當然也要趁著午餐時間到當地的市場裡走走。它的名字叫蓋著的市場(Covered market),它類似于國內的菜市場,可以買到各種新鮮的水果、蔬菜和其他農產品,也有很多小餐館及食品店,出售傳統的英國食品,物美價不廉。

其中最引起我注意的是一家可愛的蛋糕店,這家蛋糕店有兩面透明玻璃窗,在外面就能看到巧手的蛋糕師夫雕飾可愛的蛋糕,透過玻璃可看見每一位師夫的工作情形,而你所訂制的蛋糕的制作過程亦完整呈現於眼前,這些蛋糕全部都是以手工製作出漂亮的外觀,所以是可以客制化的,只要與蛋糕師夫溝通想要的圖案或人像,他們就可制作出獨一無二的生旦蛋糕。

蛋糕的表層有覆蓋一層厚又硬的糖霜以便制作裝飾,蛋糕上五顏六色可愛造型都是糖霜所做成的,而這糖霜只能說甜死人不償命。

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糖霜雖甜確可以變化出多種不同的造型,而這些可愛的造型可都是紮紮實實的糖所堆砌出來的。

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Google蛋糕,這個緞帶可不是糖霜做的哦!是因為糖霜厚又硬所以可以直接繫上緞帶做裝飾。

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巧克力糖霜蛋糕

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彌月蛋糕

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Posted by chinghanl at 痞客邦 PIXNET 留言(6) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (6)

Post Comment
  • BillyLo
  • 新年快樂 好友 等等我就要出發開夜車 進行我的元旦三天台東部落行^_^
  • 新年快樂!!
    新年新氣像,頭三天一定有好彩頭!!

    chinghanl replied in 2010/01/01 11:42

  • Lomo26
  • 新年快樂阿!!!
    看了都餓了
  • 新年快樂,回來要多補一下,台中有很多好吃的東西,好懷念哦~~

    chinghanl replied in 2010/01/01 11:46

  • mayjune
  • 一元復始萬象更新~
    恭喜~恭喜~新年快樂!
    我好喜歡這些漂亮可口的蛋糕喔!
  • 金虎年大順利!!

    chinghanl replied in 2010/01/05 01:15

  • trieste168
  • 這些蛋糕都好漂亮啊!! 可是真的中看不中吃~~~
    國外的蛋糕裝飾好像都要這樣蓋糖霜的.
  • 真的漂亮又可愛!! 吃過這像磚塊的糖霜的確不中吃~
    欣賞還可以!

    chinghanl replied in 2010/01/05 03:11

  • 愛吃糖!!
  • 我到是還蠻喜歡吃這種布滿糖霜的蛋糕耶!!!磚塊糖與麵包的感覺還不錯~~
  • 看來你熱愛甜食,能承受的甜度應該很高~~

    chinghanl replied in 2010/01/05 12:45

  • 黃藥師
  • 好像很好ㄔㄛ~

    在台灣沒看過這麼多的種類~看起來很好吃,不知道吃起來怎樣~
  • 很甜!!

    chinghanl replied in 2010/01/10 23:41

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